ノンアルの人も受け入れたいという のは下戸でバーテンダーをやっているからわかるが 、 そのような店がほとんど存在しない理由も理解できる 性がなアイデアも
@ywhd_matsu: ノンアルの人も受け入れたいというのは下戸でバーテンダーやってるから死ぬほどわかるんだけど、店を続けていると「なぜそのような店がほとんど存在しないのか」がよくわかってくる
@ywhd_matsu: 言ってしまえばノンアルで3,4杯飲めるなら全然良いんだけどアルコールを常飲しない人ってカフェ感覚で来るから1杯で平気で帰るし、そもそも常連化しない場合がほとんどだから優先度が低いんですよね(飲食では『カフェはやるな』で有名なほど儲からない業態)
@ywhd_matsu: 1杯1500円+チャージぐらい取らないと元取れないんじゃないかな
ノンアルコールドリンク1500円を高いと思わず数杯は飲んで定期的に来てくれる人がどれほどいるのか、って話よ
梅田のプリ機のノンアルバーは完全予約制かつ時間制なのがあまりにも正しい
@dr_psycho_power: アルコールを常飲している人は、1杯ではやめられないという話
そらそうよ x.com/ywhd_matsu/sta…
@DSKMR2: グラス1杯の飲み物に数百円から場合により千円以上支払い、更にそれを何回も繰り返すってのは、アルコールで理性を追い払わない限り普通の人にはなかなかできない行為なんだと思う。 x.com/ywhd_matsu/sta…
@sannoushita: @ywhd_matsu 不思議なもんで酒飲む人は「もう一杯お作りしましょうか?』と勧めると、かなりの確率で「じゃあ」と言ってくれるんですよね
ノンアルの人は「お腹いっぱいなので」(俺の内心「はあ?」)と断るのがふつうですよね
@inusinotaku: @ywhd_matsu アルコールを摂取すると満腹中枢が鈍くなるので何杯も飲むし食う。ノンアルは通常運転だから。
@kaorilavender: @ywhd_matsu 確かに。アルコールはカラダに吸われるけど、ソフトドリンクはお腹にたまりますね。
@abazurebitch: 酒飲まない人間と飲食店は相性が悪すぎる
酒飲む席と飲まない席では落とす金額が倍くらい違ってくる x.com/ywhd_matsu/sta…
@indigoblue_1221: 飲み会行くと私がウーロン茶1杯飲んでる間に周りはお酒をおかわりしまくっててビビるもんな x.com/ywhd_matsu/sta…
